2006年12月7日 星期四

☺ 東京の旅 ♡ 旅程篇 [ 2006.11.14 ◎ DAY 2 ] ※ PART 1 ☺

DAY 2 ♡ 築地 > 淺草 > 台場

東京の旅 0003.gif 第二天旅程!GO!

今天行程較為緊密,而且首個目的地必須於早上抵達,所以清晨就出發了!

第一個前往的地點,就是築地市場啦!向おいじ魚鮮出發!^O^ 小海豚提醒大家,出發前緊記上網查看築地市場的定休日,因為除了星期日,還會有不定休,所以要查清楚,避免白行一趟啊!


由池袋出發,乘搭 JR 山手線,到代々木駅,車程大概 10 mins.,票價 ¥150。


在代々木駅轉乘都營大江戶線,到築地市場駅,車程大概 17 mins.,票價 ¥210。

出閘後依指示向「築地市場方面」出口走,到地面再向右行,就會見到大大的入口,穿過魚市場,就會見到滿是商店的橫丁。


行入第一條橫丁,就到達我們的目的地 ~ 寿司大!到著時間是 07:30,人龍尚不算太長。


等了大概 20 mins.,終於輪到我們了。店舖很少,只可容納大概十二位顧客,L型圍著寿司枱坐,中間有三名廚師各自招待面前的顧客,每一件寿司也是即做即放在顧客面前,所以等待時間自然比較長。一坐下會先奉上熱茶及毛巾,店員全也十分親切有禮。而廚師就會立刻在顧客面前抹一次寿司枱面,再放彊片,然後就會招呼及詢問要點甚麼。不懂日語的朋友,可向其索取中日對照的 menu,或如我們般點選「お任せ」(Omakase),即是本日廚師精選,有十件指定寿司、二件蒸旦及一件自選寿司,盛惠 ¥3,670!


寿司是逐件上枱的,看圖也感覺到很新鮮吧!真的很美味唷!有我喜愛的海膽,很高興!還有肥美的吞拿魚,及不知道名字的魚!


蒸旦甜甜的,一層層很有口感,而且還是熱熱的!除了魚類,還有其他海產!廚師很風趣,會以英語和我們交談,所以很輕鬆愉快!


吃到這裡,其實我已經很飽了,但實在太美味,所以也只是放棄了二件小卷及右上角的魚寿司 (比咗老公食,因為其實我是不吃魚的,魚生除外。)!小卷入面的是明太子,超正!自選寿司我揀了我至愛的八瓜魚!另外,其實每件寿司廚師已經沾了醬油及芥辣,可以即刻食架啦!


這個豐盛的早餐差不多吃了一小時,食飽飽就逛逛市場啦!這裡的小店均別具特色,值得一逛啊!

築地市場乃東京最大的魚鮮蔬菜批發及零售市場,正式名稱為「東京都中央批發築地市場」,建於一九三五年,日本人稱為「東京大廚房」。始於江戶時代,為東京供應生鮮食品的巨大集散地,佔地面積達二十三公頃,每天經這裡批發和流通的魚類蔬菜水果多達四千噸,交易金額達三十多億日圓。


市場內很常見的交通工具,主要用來運送貨物,很有特色,所以拍下了!

沒有留言:

張貼留言